御菓子司 田ぐち

朴葉（ほうば）巻

木曽地方独特のほうば巻は、月遅れの６月の端午の節句に各家庭で昔から作られてきたお祝いのお菓子です。

柏の葉ではなく、採りたての朴の木の若葉に中身を包んで蒸し上げます。

いかにも木曽谷らしい野趣に富んだ香りよい餅菓子です。

【季節限定】５月中旬から７月下旬まで
【賞味期限：３日】

【価格】(税込)
朴葉巻　1ヶ　170円　(房によって価格は変わります)

ご注文の際は、餡子の種類を「こしあん」「つぶあん」よりお選びください。

（自然の葉を利用しますので一房の価格ではありません、１房には色々ですがだいたい５～７個付いております）

個数を注文して頂ければ、こちらで房を選ばせて頂きます。
ご注文数は最低10個になります。

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御嶽もなか

【登録商標】

もなかと言えば何か代わりばえのない感じですが、このもなかは普通のもなかと一味ちがって、餡と皮が一体となってやわらかくなります。

お餅のようになって大変上品な甘さが特長で、皆様に喜ばれております。

【年間商品】
【賞味期限：７日】

【価格】(税込)
御嶽もなか　1ヶ　150円
御嶽もなか　6ヶ入　1,025円
御嶽もなか　10ヶ入　1,645円
御嶽もなか　14ヶ入　2,280円
御嶽もなか　18ヶ入　2,940円

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木曽名物そば饅頭

当店の伝統ある代表銘菓です。

木曽御嶽山麓の開田高原では、香りが良い大変良質なそばができます。

そのそば粉を使い今でも昔ながらの手練りでじっくり仕込んだ皮とあっさりとした小豆餡がよく合います。

木曽のそばの風味をお楽しみください。

【年間商品】
【賞味期限：４日】

【価格】(税込)
そば饅頭　1ヶ　120円
そば饅頭　5ヶ入　600円
そば饅頭　10ヶ入　1,250円
そば饅頭　15ヶ入　1,860円
そば饅頭　20ヶ入　2,470円

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松の実焼き

松の実とアーモンドの香ばしさと歯ごたえのあるクッキーです。

【年間商品】
【賞味期限：６０日】

【価格】(税込)
松の実焼き　1ヶ　650円
松の実焼き　2ヶ入　1,460円

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栗子餅

昔、木曽の山林には、栗の木が沢山あり、その栗を使って作り上げたのが始まりの、栗のあんころ餅です。

やや武骨ですが、木曽の秋を代表する山あいのお菓子です。

※9月下旬まで高温多湿な為、クール便対応とさせていただきます。

【季節限定】９月上旬から１２月上旬
【賞味期限：３日】

【価格】(税込)
栗子餅　1ヶ　210円
栗子餅　6ヶ入　1365円
栗子餅　10ヶ入　2200円
栗子餅　15ヶ入　3250円
栗子餅　20ヶ入　4350円

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栗きんとん

栗と砂糖のみで丁寧に練り上げ、茶巾絞りで栗をかたどった贅沢な栗菓子です。

※9月下旬まで高温多湿な為、クール便対応とさせていただきます。

【季節限定】９月上旬から１２月下旬まで
【賞味期限：３日】

【価格】(税込)
栗きんとん　1ヶ　210円
栗きんとん　6ヶ入　1365円
栗きんとん　10ヶ入　2200円
栗きんとん　15ヶ入　3250円
栗きんとん　20ヶ入　4350円

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